
Antes que acabe o mês das bruxas eu preciso postar issu pelo menos(pena q a unha naum rolou ainda):
Jack O' Lantern:
ingredientes:
1/2 kg de abóbobora madura,picada e descascada
50 kg de coco seco ralado
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de colorífico
100g de chocolate de cobertura ao leite
1 pacote de cravo-da-índia
Modo de fazer:
Numa panela tampada, cozinhe a abóbora em uma xícara de café de água.
Quando a abóbora estiver mole, destampe e mexa até que vire um purê.Não pode haver água na panela.Acrescente o coco, o leite condensado e o colorífico e mexa até desgrudar da panela.Espere esfriar e coloque na geladeira.Aí é só fazer bolinhas médias.
Enquanto isso prepare o chocolate no microondas.Pique-o, coloque num refratário(acredito que seja um pote*gota*) e leve ao forno, na potência média por uns 2 minutos.Retire e mexa.Se não estiver derretido, coloque mais 30 segundos.Use um cravo como cabinho de abóbora.Com um palito desenhe o rosto com o chocolate frio e derretido.
Coxinha de Defunto:
ingrediente:
1 pacote de massa folhada congelada aberta
1 clara de ovo
Farinha de trigo
Gergelim, semente de papoula ou queijo parmesão(prefiro queijo)
Modo de fazer:
Coloque a massa ainda gelada numa superfície lisa e enfarinhada(qualquer cozinheiro sabe isso).Com uma faca afiada(naum tem que ser cega sabe) recorte biscoitinhos em forma de osso.Em uma forma grande distribua-os com bastantes espaço entre eles.Pincele com clara de ovo e salpique com o gergelim, a semente ou o queijo.Bote pra assar de acordo com a embalagem da massa.
Sanduíche Fantasma:
Esse não tem nem o que fazer: Faça sanduiches (do sabor quer quiser...peito de peru salaminho e outros frios assim..sem dar "volume" ao sanduba^^)Depois corte as pontas para dar a forma da assombração e coloque pedaço de azeitonas pra fazer os "furos do lençol"^^
Cemitério Maldito:
ingredientes:
1 brownie comprado pronto
Biscoito maisena
Açúcar cristal verde(colorido com anilina)
Modo de fazer:
Recorte o brownie wm retângulos(como tûmulos) e cubra com o açúcar.Use as pontas das bolachas pra fazer as lápides^^
E finalmente o meu favorito(rende três garrafas e eu ja fiz duas vezes^^)
Ponche do Vampiro:
ingreientes:
2 litros de refrigerante de limão
1 garrafa de suco concentrado de uva
200ml de xarope de groselha
Modo de fazer:
Misture tudu, ponha pra gelar e sirva com pedrinhas de gelo^^
Bom Halloween HAHAHAHAHAHAHAAHAHAHAHAHAHAHA!!
Jack O' Lantern:
ingredientes:
1/2 kg de abóbobora madura,picada e descascada
50 kg de coco seco ralado
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de colorífico
100g de chocolate de cobertura ao leite
1 pacote de cravo-da-índia
Modo de fazer:
Numa panela tampada, cozinhe a abóbora em uma xícara de café de água.
Quando a abóbora estiver mole, destampe e mexa até que vire um purê.Não pode haver água na panela.Acrescente o coco, o leite condensado e o colorífico e mexa até desgrudar da panela.Espere esfriar e coloque na geladeira.Aí é só fazer bolinhas médias.
Enquanto isso prepare o chocolate no microondas.Pique-o, coloque num refratário(acredito que seja um pote*gota*) e leve ao forno, na potência média por uns 2 minutos.Retire e mexa.Se não estiver derretido, coloque mais 30 segundos.Use um cravo como cabinho de abóbora.Com um palito desenhe o rosto com o chocolate frio e derretido.
Coxinha de Defunto:
ingrediente:
1 pacote de massa folhada congelada aberta
1 clara de ovo
Farinha de trigo
Gergelim, semente de papoula ou queijo parmesão(prefiro queijo)
Modo de fazer:
Coloque a massa ainda gelada numa superfície lisa e enfarinhada(qualquer cozinheiro sabe isso).Com uma faca afiada(naum tem que ser cega sabe) recorte biscoitinhos em forma de osso.Em uma forma grande distribua-os com bastantes espaço entre eles.Pincele com clara de ovo e salpique com o gergelim, a semente ou o queijo.Bote pra assar de acordo com a embalagem da massa.
Sanduíche Fantasma:
Esse não tem nem o que fazer: Faça sanduiches (do sabor quer quiser...peito de peru salaminho e outros frios assim..sem dar "volume" ao sanduba^^)Depois corte as pontas para dar a forma da assombração e coloque pedaço de azeitonas pra fazer os "furos do lençol"^^
Cemitério Maldito:
ingredientes:
1 brownie comprado pronto
Biscoito maisena
Açúcar cristal verde(colorido com anilina)
Modo de fazer:
Recorte o brownie wm retângulos(como tûmulos) e cubra com o açúcar.Use as pontas das bolachas pra fazer as lápides^^
E finalmente o meu favorito(rende três garrafas e eu ja fiz duas vezes^^)
Ponche do Vampiro:
ingreientes:
2 litros de refrigerante de limão
1 garrafa de suco concentrado de uva
200ml de xarope de groselha
Modo de fazer:
Misture tudu, ponha pra gelar e sirva com pedrinhas de gelo^^
Bom Halloween HAHAHAHAHAHAHAAHAHAHAHAHAHAHA!!